Selain manfaat teh, ada
juga zat yang terkandung dalam teh yang berakibat kurang baik untuk tubuh. Zat
itu adalah kafein. Kafein pada teh (tehine) dapat menyebabkan proses penyerapan
makanan menjadi terhambat. Batas aman untuk mengkonsumsi kafein dalam sehari
adalah 750 mg/hari atau setara dengan 5 cangkir teh berukuran 200 ml.
Patut Dihindari saat Minum Teh
Ada pula yang harus Anda perhatikan saat Anda minum teh
agar zat yang berguna dalam tubuh tidak hilang, antara lain:
ü
Jangan minum teh
saat atau sesudah makan kerena zat yang terkandung dalam makanan dapat dicuri
oleh zat stimulan teh.
ü
Jangan minum teh
saat perut kosong sebab dapat meningkatkan produksi asam lambung.
ü
Hindari minum teh
dicampur dengan gula karena menyebabkan zat-zat yang dikandungnya menjadi
berkurang.
ü
Jangan minum teh
yang sudah semalaman karena sudah banyak zat nya yang teroksidasi dan basi
sehingga berdampak tidak baik untuk tubuh.
ü
Hindari minum teh
saat hamil dan menyusui. Karena kafein dan zat stimulan pada teh bisa
merangsang kontraksi rahim. Selain itu untuk ibu menyusui akan mengganggu
produksi kelenjar penghasil susu ibu atau ASI.
Cara Menyeduh Teh
Yang tidak kalah dalam proses pembuatannya adalah cara
menyeduh teh. Untuk menghindari kesalahan saat menyeduh teh, Anda harus
memperhatikan cara menyeduh teh apakah sudah benar atau belum. Karena kesalahan
ini dapat menyebabkan teh tidak memberikan manfaat bagi orang yang meminumnya.
Untuk menyeduh teh, gunakan air mendidih bersuhu 80 derajat celcius, jangan
menggunakan air dengan yang suhunya lebih tinggi dari 80 derajat karena dapat
membuat kita kehilangan manfaat dari teh.
Selain itu, teh bisa dicampur dengan susu. Teh yang dicampur
susu atau sering dikenal teh susu bisa mengurangi efek stimulan dari teh karena
kalsium susu akan mengikat zat-zat stimulan pada teh.
Cara lain lagi adalah menambahkan lemon yang sering kita
kenal dengan sebutan Lemon Tea. Lemon akan memberikan perlindungan bagi
pencernaan, karena asam sitrat dalam lemon mencegah timbulnya kerak pada
dinding usus.
Di seluruh dunia terdapat banyak sekali cara orang minum
teh. Di Inggris, anggota Kerajaan Inggris memiliki kebiasaan minum secangkir
teh setiap sore. Di belahan dunia lainnya kebiasaan minum teh juga dilakukan.
Semua tergantung Anda dan kebiasaan di budaya Anda. Namun jangan lupa
memperhatikan beberapa petunjuk yang telah disebutkan di atas saat meminum teh.
Selamat menikmati secangkir teh.
0 komentar:
Posting Komentar